Sunday, May 21, 2006

日本人にあるまじき


最近、お醤油が苦手になった。
料理に使っている分には平気なのだけど、
お刺身やおひたしのように、
生醤油に近いものが駄目。

何だか塩気に酔ったみたいになる。
ポン酢はOKだし、他の塩気はOKなので、
「塩気」が原因ではないみたい。

どうしたんでしょうか。

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