Tuesday, September 30, 2008
CROCS
うだうだと20分くらい悩んだ。
結局、買わなかった。
冬仕様の中にボアみたいなのが入ったタイプにするか、
普通のタイプにするか。
色はどうするか。
姪とおそろいにしようか、とか。
考えているうちに面倒になって立ち去ったけれど、
まだ悩み中。
高額の物は衝動買いするくせに、
安い物で延々悩む傾向が認められます。
でも、じっくり考えて買ったものほどいいかというと、
妙に分別くさい判断が働くせいか、あまり愛着を感じなかったりする。
後先考えず、衝動的に購入した物にお気に入りが多いなあ。
お気に入りの数に負けないほどの失敗もあるのだけど。
Monday, September 22, 2008
Friday, September 19, 2008
すべてのトンネルに出口はあるか
Monday, September 15, 2008
でも我が家は食い気で
十五夜
Wednesday, September 10, 2008
料理 IQ
いつも、ふたりで ばーさんがじーさんに作る食卓 岡西 克明 講談社 2006-11-02 売り上げランキング : 6131 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
大好きなブログ『ばーさんがじーさんに作る食卓』の書籍化。
料理は嫌いではないし、
色々と自己流で作ってみたりもするけれど、
ここまで自由に『みようみまね』(料理担当のcincoさん談)は
とてもできない。
いや、比べる対象にすらならない。
自由自在のスパイス使いや
常識にとららわれない素材の処理は、
手間をかけるとか、
愛情を込めてとか、
そういう次元を越えた料理IQの高さを感じさせる。
エッセーとしてもとても面白く読める。
いわゆるレシピ本ではないし、
恐らく厳密なレシピに則って作られる料理ではないため、
『作り方』の記述はあるけれど、
分量についてはあっても『XXとXXを同量』というような大雑把なもので、
まったく言及していないことも多い。
でも、分かり易い。
問題があるとすれば、
自分が慣れ親しんでいる料理と著しく異なるものは、
目指すべき味がよく分からないことかな。
でも、要するに自分がおいしいと思う味にすればいいんだけどね。
付箋を付けた作ってみたい料理に1つ1つチャレンジしてみたいと思います。
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