ある瞬間にふと頭を過ぎる日々のつれづれ。音楽、本、映画、猫のことなど。
私の場合は「生姜ひとかけ」＝私の親指の先（第一間接から上の部分）と勝手に決めております。つか、ひとかけだろうが二かけだろうが、好きなだけ入れてしまっている。
私も大体、その位かな。何となく。ひとかけサイズ。昔は適当にやってたんだけどね、レシピに従ってそのまま作る方が最近、楽に感じる。味見もせんでいいし。レシピみればおいしいか、まずいか、大体検討つくしね。
検討→見当
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レシピを見ていると高頻度で遭遇するこの言葉。
3 comments:
私の場合は「生姜ひとかけ」＝私の親指の先（第一間接から上の部分）と勝手に決めております。
つか、ひとかけだろうが二かけだろうが、好きなだけ入れてしまっている。
私も大体、その位かな。何となく。ひとかけサイズ。
昔は適当にやってたんだけどね、レシピに従ってそのまま作る方が最近、楽に感じる。
味見もせんでいいし。
レシピみればおいしいか、まずいか、大体検討つくしね。
検討→見当
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